Stufat de pui

Mai intai, taiem pulpele in 2. Le punem in cratita. Usturoiul il tocam rondele si il adaugam peste pulpe. Adaugam si cartofii taiati mai mare, pasta de tomate si 1-2 cani de apa, cat este nevoie.

Adaugam sare si piper dupa gust, busuioc si tarhon uscate si dam la cuptor, pentru 60 de minute. Intoarcem din cand in cand, carnea sa se rumeneasca frumos pe ambele parti.

La final, presaram patrunjel tocat marunt.