Supa - crema de pui cu legume

Legumele curatate, spalate si taiate cubulete se pun la fiert impreuna cu carnita si cubul concentrat.  Cand sunt gata se scot cu o spumiera din supa, iar aceasta se pastreaza. Legumele si carnea se fac piure cu ajutorul robotului , adaugandu-se putin cate putin din zeama pana se termina toata. Se adauga si cubuletul de unt si se amesteca bine.

Se serveste supa calda, cu verdeata si crutoane de paine care se prepara taind feliile de paine in cubulete, Se pun intr-o tava , se stropesc cu ulei , se presara cu putina sare si se dau la cuptor pana se usuca si se rumenesc un pic.