Supa crema de conopida

de Catalina L in Supe/Ciorbe, 23 Ian 2020 | 2132 vizualizari

 

O supa gustoasa de sezon cu conopida.
 

 

INGREDIENTE

  • 900 gr de conopida
  • 45 gr de unt
  • 1/2 ceapa
  • 1 catel de usturoi
  • 1,51 l de apa fiarta +1 cub Knorr de pasare
  • 2 linguri bune de smantana
  • 3 portii de branza topita
  • 75 gr de sunca afumata
  • 1 lingura
  • patrunjel
  • sare , piper
  • cimbru, dafin
Portii: 6
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa crema de conopida:

Curatati si tocati marunt ceapa si usturoiul.

Conopida se curată și se desface in buchetele potrivite. 

Punem la calit in unt ceapa si usturoiul.

Adaugam conopida si varsam apa fiarta in care am dizolvat cubul de pui.

Puneti cimbru si dafin, sarati un pic.

Acoperim si fierbem la foc potrivit timp de 40 de minute.

Intre timp prajim sunca taiata bucatele intr-o tigaie cu o lingura de ulei.

Strecurati conopida, indepartati cimbrul si dafinul.

Mixati legumele cu branza topita (puteti pastra un pic de conopida pentru decorul final).

Puneti la-ncalzit legumele mixate , adaugati smantana si zeama strecurata treptat pana obtineti consistenta dorita.

Verificati de sare.

Crema este gata, serviti-o fierbine si decorati cu sunca si conopida pastrata.

Presarati piper si verdeata tocata sau uscata.

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa crema de conopida" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

ieri la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

Ștrudel cu caise - Rețeta super rapidă și delicioasă

pe 20.06 la 15:26

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Supa-crema de cartofi