Supa crema de rosii

Am pus la fiert morcovul,frunza de varza si radacina de patrunjel in 2 cani apa.

Am calit ceapa in 2 lg ulei de masline unde am adaugat pulpele de rosii decojite(le-am inabusit apoi le-am decojit)

Cand rosiile cu ceapa s-au amestecat bine cu o lg de lemn,am trurnat peste supica rezultata din morcov,varza si patrunjel,si am lasa pe foc mic pana a scazut bine.

Intr-un castronel am pus 2 lg faina si 2 de supica,am omogenizat dupa care am pus-o in supica s-o ingros si s-o fac crema.

Am potrivit cu sare,piper cu lamaie,cimbru si rozmarin.

Dupa care a mai dat in 2-3 clocote si gata..

Am servit-o fierbinte deoarece e frig rau afara..

Cu legumele fierte ramase de la supica puteti face altceva,sau sa le papati asa..