Supa cu galuste

de Geanina87 in Supe, 8 Mar 2012 | 6586 vizualizari

 

Trebuie sa marturisesc ca nu ma omor dupa supa cu galuste, fac rar,dar si cand fac recunosc ca imi iese tare buna...

 

INGREDIENTE

  • carne de pui
  • 1 ceapa mare
  • 2 morcovi
  • radacina de telina
  • 2 oua
  • 10 linguri de gris
  • patrunjel
  • sare
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa cu galuste:

Se spala carnea si se pune la fiert.Se spumuieste bine si cand e aproape fiarta se adauga ceapa si telina intregi (curatate si spalate) impreuna cu morcovii taiati rondele.In momentul in care legumele sunt fierte, se scot ceapa si telina si se arunca.Se potriveste de sare,insa eu obisnuiesc sa adaug si putin delikat de legume.

Se bat cele 2 oua ca pentru omleta cu un pic de sare si se adauga grisul. Din compozitia astfel obtinuta se ia cu o lingura si se adauga cu grija in supa. Se mai lasa pe foc inca 2 minute dupa care se opreste, se adauga patrunjelul si se pune un capac deasupra.

TIPS-URI

1

Dupa cum ati putut observa, eu nu scot carnea din supa cu galuste.Mi se pare ca merg foarte bine impreuna.

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa cu galuste" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

ieri la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

Ștrudel cu caise - Rețeta super rapidă și delicioasă

pe 20.06 la 15:26

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Supa de pui cu julienne de legume