Supa de cartofi

de Lau in Supe/Ciorbe, 27 Feb 2011 | 4226 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 kg cartofi
  • 1lingura bulion
  • un pic de zarzavat
  • patrunjel
  • marar
  • piper
  • o foaie de dafin
  • sare dupa gust
  • un pic de ulei
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa de cartofi:

curatam cartofi,ii taiem cat mai mici,ii spala si ii punem intr-o oala

punem apa cat sa acopere cartofii,

adaugam bulionul,zarzavatul, foaia de dafin,

il lasam sa fiarba,

cand este aproape gata adaugam mararul,piperul,sare dupa gust,

patrunjelul  il adaugam la final

TIPS-URI

1

ii amestecam mai des ca sa sfaramam cartofi,cine doreste sa nu fie sfaramati ii amesteca mai rar si cu grija

2

eu nu am pus ulei pentru ca am zarzavat facut cu ulei

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de cartofi" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Supa crema de dovleac cu legume