Supa de curcan cu galuste din gris

de Alexandra Burz in Curcan, 1 Mar 2014 | 4280 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 pulpe de curcan
  • 400 gr morcovi
  • 200 gr patrunjel radacina
  • 1 ceapa mica
  • o jumatate telina
  • o jumatate ardei
  • 50 gr vegeta
  • sare
  • frunze patrunjel
  • 2 oua
  • 250 gr gris
  • o lingiura unsoare
  • piper
  • apa
Portii: 12
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa de curcan cu galuste din gris:

Curatam si spalam bine legumele.

Curatam bine carnea.

Le punem la fiert impreuna intr-o oala, acoperindu-le cu apa.

Adaugam vegeta si putina sare.

Cand sunt fierte atat legumele si carnea strecuram supa.

Punem din nou la foc supa strecurata.

Intr-un bol separat batem ouale cu unsoare, gris, sare si piper.

Cand fierbe supa formam cu o lingura galuste si le bagam in supa.

Lasam sa fiarba pentru 15 minute.

Oprim focul, adfaugam morcovi taiati si frunze de patrunjel.

TIPS-URI

1

carnea din supa o puteti face pane

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de curcan cu galuste din gris" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajitura cu branza de vaci si afine

de Caty 3

la 10:43

Shakshuka - Reteta pentru mic dejun cu ardei gras copt, rosii si oua

de Caty 3

pe 18.08 la 11:29

Baba Ganoush cu dovlecei - Ușor, rapid și delicios

pe 18.08 la 09:04

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1165 puncte

Caty

1126 puncte

oanapl

1000 puncte

mihaelar63

209 puncte

Sidy

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Supa de rosii cu galusti din gris