Supa de mazare cu taitei

de deliciousflavours in Supe, 25 Sep 2012 | 8402 vizualizari

 

Va spun de la inceput ca in congelator un sertar este rezervat pentru mazare, de aici puteti sa trageti singuri concluzia: ne place fff mult mazarea sub orice forma :) Sincer, cred ca nu este saptamana fara o supica buna de mazare. Daca va indoiti ca este atat de buna precum o laud eu, stiti ce aveti de facut: try it quickly! :)

 

INGREDIENTE

  • 300 gr mazare proaspata
  • 2 morcovi
  • 1 ceapa
  • marar
  • sare, piper, zahar
  • taitei
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa de mazare cu taitei:

Tocam marunt ceapa si o punem la calit in putin ulei de masline. Dupa cateva minute adaugam mazarea si morcovii taiati marunti (eu am folosit o portie de mazare congelata-pe care eu o pun in congelator gata oparita cu ceapa, morcovi, putin patrunjel, sare si un strop de zahar). Lasam pe foc mediu circa 5-10 minute amestecand din cand in cand dupa care adaugam apa, condimentam cu sare, piper si o lingurita de zahar. Acoperim vasul si lasam sa fiarba la foc mic pana cand mazarea si morcovii sunt fierti.

Taiteii eu obisnuiesc sa-i fierb separat in apa cu putina sare, ii scurgem si adaugam la supa, mai lasam sa dea in clocot de cateva ori, stingem focul si presaram marar tocat.

Pofta Buna! 

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de mazare cu taitei" nu uita sa-i faci un review.

Recomandari pentru tine si casa ta

Aparat de vidat VS5910X

- 300 lei
1799.99 lei
1499.99 lei

COMENTARII (12)

Sim0na 1

26.09.2012, 21:52

N-am mancat niciodata... dar arata foarte bine

elucubratiiculinare 1

02.10.2012, 22:42

foarte buna

deliciousflavours 1

05.11.2012, 09:18

va multumesc tuturor ptr comentarii

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Shakshuka - Reteta pentru mic dejun cu ardei gras copt, rosii si oua

de Caty 3

pe 18.08 la 11:29

Baba Ganoush cu dovlecei - Ușor, rapid și delicios

pe 18.08 la 09:04

Pizza rapidă cu blat de clătite - Rapidă și delicioasă

pe 15.08 la 12:51

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1165 puncte

Caty

1126 puncte

oanapl

1000 puncte

mihaelar63

209 puncte

Sidy

200 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Supa de mazare cu bacon