SUPA DE PIPOTE DE CURCAN SI LEGUME

de Roda in Supe, 8 Mai 2009 | 7424 vizualizari

SUPA DE PIPOTE DE CURCAN  SI   LEGUME

 

Este o supa buna, satioasa si usor de preparat.

 

INGREDIENTE

  • 600g.pipote de curcan,
  • 1 ceapa rosie,
  • 3 linguri ulei,
  • 1 lingurita boia de ardei (dulce),
  • 1 lingurita piper negru macinat,
  • sare,
  • 2 morcovi,
  • 1 patrunjel(radacina),
  • 300g. cartofi,
  • 300g.mazare dulce,
  • 1 manunchi de marar verde;
Portii: 4
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA SUPA DE PIPOTE DE CURCAN SI LEGUME:

1.Se taie pipotele in bucati .Se curata ceapa , se toaca marunt si se caleste impreuna cu pipotele intr-o cratita.Se presara cu boia , piper si se adauga 1,5l. apa .Se sareaza , se acopera cu capacul si se fierbe 1 ora, pe foc moderat.

2.Intre timp, se curata toate zarzavaturile ;morcovii si patrunjelul se taie in  bastonase subtiri;cartofii se taie cubulete.Se pune zarzavatul peste carne si se continua fierberea  inca 15 minute, apoi se adauga cartofii si mazarea si se fierbe pana acestea sunt patrunse.Se ia cratita de pe foc , se adauga mararul proaspat tocat si se serveste.

Daca ti-a placut reteta noastra "SUPA DE PIPOTE DE CURCAN SI LEGUME" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură pufoasă cu iaurt și fructe - Rețeta simplă și delicioasă

ieri la 10:37

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

pe 25.06 la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

pe 24.06 la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Supa crema cu cartofi