Supa de praz cu radacinoase

de Valclaudia in Supe, 22 Noi 2015 | 5535 vizualizari

 

mancare de post

 

INGREDIENTE

  • 2 fire de praz
  • 2 morcovi mari
  • 1/4 radacina telina
  • 1 radacina de patrunjel
  • 1 pastarnac
  • 2l apa plata
  • 3-4 linguri ulei
  • 1 lingurita mix din boabe de piper
  • sare si piper macinat dupa gust
  • 1 adrei gras rosu
  • frunze de telina si de patrunjel
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa de praz cu radacinoase:

Curatam si spalam legumele.

Taiem un morcov rondele, pe celelalt il taiem cubulete.

Telina, pastarnacul si patrunjelul se taie cubulete.

Punem uleiul in oala,adaugam radacinoasele si le sotam cca 5 minute la foc iute.

Adaugam ardeiul taiat bucatele, apoi mixul din boabe de piper, turnam apa plata, cca 2l, acoperim oala si lasam supa la fiert pana fierb legujmele.

Adaugam prazul taiat rondele, condimentam dupa gust cu sare si piper macinat.

Mai lasam supa la foc 10 minute, la foc mic, oprim focul, presaram verdeata proaspat tocata, lasam cateva minute sa se intrepatrunda aromele si servim.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de praz cu radacinoase" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

ieri la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

Ștrudel cu caise - Rețeta super rapidă și delicioasă

pe 20.06 la 15:26

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Supa minestrone