Supa de pui cu taietei de casa

de MIUTA in Supe, 20 Iun 2011 | 7764 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 6 pulpe superioare de pui
  • o legatura morcovi noi
  • o ceapa uscata
  • o jumatate de ardei
  • o bucata de telina
  • o radacina patrunjel
  • taietei de casa
  • sare,piper
  • 2 cuburi vegeta cu gust de pui
  • patrunjel verde
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa de pui cu taietei de casa:

Se spala si se curata foarte bine pulpele de pui.Intr-o cratita se pun la fiert in apa rece cu putina sare.

In cratita se adauga si zarzavaturile curatate,spalate si taiate in patru.

Se lasa totul sa fiarba la foc mic si se spumeaza din cand in cand.

In alta cratita se vor fierbe taieteii cca.5 minute apoi se lasa sa stea in apa fierbinte inca 5 minute.

Se spala taieteii in strecuratoare cu apa rece si se lasa la scurs.

In cratita in care facem supa adaugam 3 linguri de ulei si calim putin morcov dat pe razatoarea fina.

Nu lasam morcovul foarte mult la calit si adaugam peste el supa strecurata.

Lasam sa fiarba cateva minute,adaugam cuburile de vegeta,piper si sare daca mai este nevoie.

Adaugam taieteii de casa si lasam sa fiarba inca un minut.

Servim supa cu o pulpa de pui,morcov si patrunjel verde.

Legumele din supa nu se arunca,eu le-am tocat marunt si le-am amestecat cu un castravete murat tocat marunt si maioneza.

Astfel am avut si un aperitiv foarte gustos la masa.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de pui cu taietei de casa" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ceapă roșie murată: Rețeta rapidă, perfectă pentru orice masă

ieri la 07:16

Crispy de pui în aluat cu bere - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 29.09 la 10:26

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

pe 27.09 la 09:12

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]