Supa de rosii cu legume

de Rocsi in Supe, 27 Iul 2010 | 9910 vizualizari

 

De obicei,cel putin asa stiu eu de la mama,supa de rosii se face mai simpla fara multe legume ,dar am zis sa incerc si altfel...si sa vedeti ce a iesit,,,sper sa va placa!

 

INGREDIENTE

  • 8 rosii mari
  • 1 ceapa
  • jumatate ardei galben
  • 1 morcov
  • 2 linguri orez
  • 2 linguri ulei
  • 2 litri apa
  • sare
  • piper
  • patrunjel verde
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa de rosii cu legume:

Intr-o oala se pune putina apa.

cand incepe sa fiarba se pun acolo rosiile,spalate mai intai,si li se dau 3-4 clocote.

dupa ce le dati aceste clocote,se lasa sa se racoreasca putin,se scoate pielita si se dau pe masina,razatoare sau blender.

se pregatesc legumele:

ceapa se curata si se toaca marunt.

morcovul se curata si se da pe razatoarea cu ochiuri mici.

ardeiul se taie cubulete.

intr-o oala nu prea mare,se pune uleiul peste care se da drumul la rosii.

se invarte 1 min iar apoi puneti cei 2 litri de apa.

lasati sa inceapa sa fiarba,iar in acel moment puneti si legumele.

cand legumele sunt pe jumatate fierte,se spala orezul in multe ape si se adauga si acesta in supa.

spre final se pune sare si piper.

se serveste cu verdeata pe deasupra.

sa aveti pofta!

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de rosii cu legume" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajituri Indiene - Deliciu dulce si cremos

de laura_n 7

ieri la 07:12

Covrigi sticks - Aluat rapid din două ingrediente

pe 22.09 la 09:35

Chec cu iaurt și ciocolată - Rapid, ușor și delicios

pe 19.09 la 15:51

TOP
utilizatori

Rocsi

1451 puncte

RODIMUR

1171 puncte

oanapl

1007 puncte

vasimur

166 puncte

Rahela Velicu

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]