Supa de rosii cu naut

de katty in Supe, 30 Oct 2014 | 5941 vizualizari

 

Imi plac supele si ciorbele , de aceea mereu experimentez ceva nou .Este o supa delicioasa , sanatoasa si foarte consistenta .
In sezonul rece puteti inlocui rosiile proaspete cu cele din conserva .

 

INGREDIENTE

  • 500 gr rosii proaspete
  • 1 ceapa
  • 1 catel de usturoi
  • 2 cartofi potriviti
  • 1 conserva naut
  • 1 lingura ulei
  • sare
  • piper macinat
  • 1 foaie de dafin
  • 1 crenguta de cimbru
  • boia iute optional
  • patrunjel verde pentru decor
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa de rosii cu naut:

Curatam ceapa si usturoiul si le tocam fin.

Spalam rosile , le scoatem cotoarele si le taiem in bucati mai mici sau le mixam .

Curatam cartofii si ii taiem cuburi .

Punem la calit ceapa in uleiul incins . Cand ceapa a devenit translucida adaugam usturoiul , lasam putin , apoi adaugam rosiile . Fierbem 5 minute , apoi adaugam cartofii  , foaia de dafin si crenguta de cimbru. Lasam sa fiarba 15 minute , pana cartofii sunt gata . Scoatem foaia de dafin si cimbru si mixam bine compozitia . 

Punem din nou compozitia la foc , adaugam  putina apa , sare , piper , boiaua iute  dupa gust si nautul scurs din cutie (pastram putin pentru decor).Lasam sa mai fiarba 5 minute . 

Servim supa  ornata  cu boabe de naut si patrunjel verde.

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de rosii cu naut" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ceapă roșie murată: Rețeta rapidă, perfectă pentru orice masă

ieri la 07:16

Crispy de pui în aluat cu bere - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 29.09 la 10:26

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

pe 27.09 la 09:12

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]