De aceasta data s-a nimerit ca langa salata aveam si un prim zucchini galben din gradina. Pentru consistenta am inlocuit traditionalul orez cu linte rosie .
INGREDIENTE
- 1 salata verde creata
- 1 zucchini galben
- 1 morcov
- 1 ceapa
- 1 usturoi crud
- 4 linguri linte rosie
- 100 gr slanina afumata- de casa
- 100 ml ulei floarea soarelui
- 300 ml iaurt grecesc gras 10%
- sare
- piper negru macinat
- zeama lamaie -optional
14comentează
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Supa de salata verde cu zucchini galben si linte rosie:
- Morcovul, ceapa si usturoiul se toaca marunt.
- Slaninuta se taie in feliute mici increstate.
- Toate acestea se soteaza usor in ulei .
- Turnati deasupra 2-3 l apa si fierbeti 15-20 minute pana morcovul se patrunde .
- Dovlecelul se feliaza si se pune la fiert in ultimna le 10 minute .
- Acum se pune si lintea la fiert .
- Nu uitati sa sarati .
- Salata verde se taie fideluta si se pune in supa clocotinda .
- Opriti fierberea .
- Salata verde isi pastreaza mai multe calitati nutritive daca este doar oparita .
- Piparati si adugati iaurtul grecesc .
- Amestecati pentru omogenizare .
- Daca va place supa sa fie mai acrisoara se poate pune zeama de lamaie .
- Eu o prepar supele'/ ciorbele , usor mai acre in anotimpul cald .
- Pofta buna !!!
TIPS-URI
1
Daca va place supa sa fie mai acrisoara se poate pune zeama de lamaie.
2
Eu o prepar supele/ ciorbele usor mai acre in anotimpul cald .
Daca ti-a placut reteta noastra "Supa de salata verde cu zucchini galben si linte rosie" nu uita sa-i faci un review.
Imi place mult cum arata! 
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2439 puncte
158 puncte
134 puncte
70 puncte
7 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
