Supa rece cu iaurt

de katty in Supe, 1 Aug 2020 | 3523 vizualizari

 

O supa rece delicioasa inspirata de supa ruseasca.
Retete de vara

 

INGREDIENTE

  • 2 cartofi
  • 1 ceapa rosie
  • 2-3 castraveti proaspeti
  • marar verde
  • 300 ml iaurt
  • apa rece
  • 2 oua fierte tari
  • 70 gr muschi file afumat sau alta afumatura slaba
  • sare
  • piper negru macinat
  • otet optional
Portii: 3
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Supa rece cu iaurt:

Curatam cartofii  si ii taiem cubulete mici.

Ii fierbem in apa cu putina sare pana sunt moi.

Scurgem apa si ii lasam sa se raceasca.

Curatam ceapa si o tocam fin.

Descojim castravetii  pastrand coaje pe alocuri si ii taiem cubulete.

Intr-un castron punem iaurtul, cartofii, ceapa, mararul, castravetii, sare si piper.

Omogenizam si turnam apa rece cat vrem sa o facem de subtire.

Dam supa la frigider pentru 1/2 de ora

Servim cu ou fiert .

Daca ti-a placut reteta noastra "Supa rece cu iaurt" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Tarta cu foitaj și prune - Desertul rapid și delicios

ieri la 11:11

Porloș cu mere, rețetă ardelenească

de RODIMUR 8

ieri la 02:56

Supa de pui cu galuste de gris – ca la mama acasa

de vasimur 4

pe 20.10 la 10:38

Biscuiți cu gem de vișine - Fragezi și delicioși

pe 20.10 la 06:15

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Rocsi

1219 puncte

MotanLaOale

1170 puncte

mirela0911

1006 puncte

simona72

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]