Multumesc Bucataras pentru minunatele carti ale lui Radu Anton Roman! Iti incanta sufletul cand le citesti, sunt extraordinar de frumos povestite retetele!
INGREDIENTE
- 500 g malai
- 1 litru de lapte
- 6 oua
- 200 g unt
- 200 g smantana
- 250 g telemea rasa nu prea sarata
- 200 g feliute de sunculita afumata
29comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Taci si-nghite:
Din malai, lapte si smatana se face o mamaliguta mai moale. Se unge o tava sau o cratita cu 50 g unt, se asterne un strat cu jumatate de mamaliguta, se presara doua treimi din branza si feliile de sunculita si se intinde un al doilea strat cu mamaliguta ramasa.
Se infunda cu fundul polonicului sase lacasuri in care se sparge cate un ou, se presara peste fiecare branza ramasa si putin unt.
Se da la cuptor pana capata o oarecare culoare:) aprox.40 de minute.
TIPS-URI
1
Se poate adauga slaninuta afumata sau carnaciori la umplutura si se poate condimenta cu sare si piper.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1000 puncte
28 puncte
23 puncte
13 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
