Sunt mare fana a fructelor de mare :) as putea manca nonstop, la micul dejun, pranz, cina si intre mese :))
INGREDIENTE
- tagliatele, in functie de cat de multe vreti sa faceti
- calamari, cam 400 de grame am avut eu
- o rosie mai mare
- patrunjel
- un catel de usturoi
- sare, piper
- vin..cam 50 de ml
6comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Tagliatele cu inele de calamar:
Tagliatele se pun la fiert tinand cont de timpul de fierbere.
Intr-o tigaie, pune un pic de ulei iar cand s-a incins punem usturoiul tocat marunt iar dupa un minut si inele de calamar, lasam la foc mic in timp ce tot mestecam.
In timpul cat taiem rosia, turnam vinul peste calamari.
Cand alcoolul s-a evaporat, adaugam rosia taiata si patrunjelul marunt.
Lasam sa fiarba la foc mic, pana cand capata consistenta dorita.
Pastele se scurg, se pun in farfurie peste care se adauga inele si parmezan.
Pofta buna!
TIPS-URI
1
un secret pe care l-am furat de prin alte retete a fost sa pun cateva linguri din apa de la paste, avand amidon,sosul se leaga mai bine
ULTIMELE COMENTARII
Si eu ma bucur ca a fost parte din copilaria fetelor mele, mereu au zis ca e a doua bunica pentru ele. Multumim, Buni, pentru toate clipele frumoase! Si, cu siguranta, va fi pomenita de cate ori ne-om intalni.
Un omagiu minunat in memoria unui om si un bucataras drag inimilor noastre. 
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
2011 puncte
268 puncte
103 puncte
100 puncte
100 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
