Tiramisu reţetă originală, cu ciocolata neagra

de Lavinia in Prajituri, 20 Apr 2013 | 12292 vizualizari

 

 Tiramisu reţetă originală

 

INGREDIENTE

  • Tiramisu reţetă originală
  • 1 kg mascarpone
  • 7 galbenusuri
  • 3 albusuri
  • 250 g zahar pudra
  • 3 pliculete zahar vanilat
  • 1 praf de sare
  • 25 ml rom
  • 500 ml cafea concentrata
  • 100 g ciocolata neagra
  • 450 g piscoturi
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tiramisu reţetă originală, cu ciocolata neagra:

Tiramisu reţetă originală

Mixam galbenusurile cu zaharul pudra si zaharul vanilat pana isi dubleaza volumul, se albesc si devin cremoase. Adaugam treptat mascarponele si mixam pana devine o crema tare. Separat mixam albusurile spuma cu sarea si le adaugam peste galbenusuri amestecand usor de sus in jos cu un tel pentru a nu elimina aerul din albusuri. La final adaugam romul.

Intr-o tava mare(35/25 cm) adaugam un strat de piscoturi insiropate, 1/2 din crema restul de piscoturi si restul de crema. Decoram cu ciocolata neagra rasa.


Daca ti-a placut reteta noastra "Tiramisu reţetă originală, cu ciocolata neagra" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Clafoutis cu căpșuni - Desertul savuros și aromat

ieri la 08:10

Salată de dovlecei cu nuci - Rețeta simplă și savuroasă

pe 07.07 la 08:14

Tortilla cu cartofi si ceapa, la tigaie - Reteta gustoasa de omleta spaniola

de vasimur 4

pe 05.07 la 15:54

Pilaf cu spanac - Rețeta simplă și gustoasă de post

pe 05.07 la 10:25

TOP
utilizatori

Rocsi

1310 puncte

vasimur

1198 puncte

mirela0911

1000 puncte

mihaelar63

211 puncte

RODIMUR

162 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tiramisu reţetă cu mango