Tocana de vara cu pui

de ianculubita in Pui, 1 Aug 2013 | 4531 vizualizari

 

Pentru ca ieri am avut putina racoare,am facut aceasta tocanita ca de mult mi-era pofta!
Va invit la masa!

 

INGREDIENTE

  • 1pui
  • 500g ceapa
  • 500g ardei gras
  • 1ardei iute
  • 1kg rosii
  • 100ml ulei
  • 3cartofi
  • 1frunza dafin
  • 3-4catei de usturoi
  • 1lingurita zahar
  • sare
  • piper
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tocana de vara cu pui:

Puiul curatat,portionat,spalat,il punem intr-un vas mai mare cu ulei uncins,dupa 2-3min adaugam ceapa,ardeiii taiati in cubulete mai mari,dupa cateva minute adaugam rosiile la fel taiate,dafin,usturoi,1cana cu apa si lasam la foc mic cu capac;

dupa ce a scazut putin adaugam bulionul,cartofii cubulete sau sferturi,1lingurita sare,zahar,1cana cu apa si dam vasul la cuptor 30-35min;

dupa acest timp,potrivim tocana de gust,adaugam verdeata si servim cu mamaliguta si castraveti murati de vara.(eu am uitat de verdeata)

Pofta buna!!

TIPS-URI

1

daca rosiile sunt suficient de coapte,nu mai e nevoie de bulion

Daca ti-a placut reteta noastra "Tocana de vara cu pui" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Pulpe de pui umplute, învelite in bacon