Eu nu prea agreez soia, am gustat candva demult si nu m-a incantat,asa ca am renuntat...dar aveam o pungulita in dulap de ceva vreme, si zic, hai sa mai incerc o data sa prepar ceva cu ea, am combinat-o cu cartofi noi...si m-a luat prin surprindere...chiar si copiii au papat....
INGREDIENTE
- 100 g soia granule
- 500 g cartoi noi
- 100 g mix de legume conservate,preparate acasa( rosii, ardei, ceapa, patrunjel verde)
- 1 ceapa
- 1 fir de leustean verde
- 1lg bulion
- 2 foi de dafin
- sare, piper, oregano uscat
- patrunjel verde
9comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Tocanita de cartofi noi cu soia:
Mai intai soia se pune la inmuiat in apa rece cam 15-20 minute, apoi se stoarce bine foarte bine in pumn. Cartofii se curata si taie felii mai groase.
Ceapa se curata si se taie solzisori, se caleste in ulei pana se inmoaie, se adauga apoi mixul de legume si se mai calesc 2-3 minute. Punem soia si putina sare si acoperim cu apa, lasam sa fiarba cam 20 minute. Adaugam cartofii, foile de dafin, leusteanul verde si mai lasam sa fiarba vreo 10 minute, apoi punem si 1 lingurita de oregano, daca mai e nevoie sare si piper, punem si bulionul si lasam sa mai fiarba pana sunt fierti cartofii.
La sfarsit adaugam si patrunjel verde tocat marunt, sau putem pune direct in farfurie, la servire.
TIPS-URI
1
merge foarte bine cu salata verde
2
e o cina usoara si sanatoasa....si de post...
3
condimentele uscate e important sa le adaugam spre sfarsitul prepararii, pentru a nu-si pierde aromele
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (9)
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
Am fost copleșită de emoții și bucurie. Mă bucur că am reușit să ne vedem astă toamnă. Urma să ne revedem din nou în toamnă la nunta Zmeului mijlociu! 
Încă nu pot să accept că nu o să ne mai vedem! Buni dragă somn liniștit! Vei rămâne veșnic în aminitirea Familiei Zmeilor Panacris! :S yahoo06.gif
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1407 puncte
182 puncte
149 puncte
21 puncte
14 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
