Tocanita de ciuperci

de alilianaa in Mancaruri de post, 16 Feb 2013 | 8751 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • o ceapa
  • 500 g ciuperci ( o caserola)
  • o lingurita coriandru
  • un varf de lingurita de cimbru
  • sare dupa gust
  • 2 linguri din sos iutel (cadou pentru Padre)
  • 200 g suc de rosii
  • marar verde
  • 30 ml ulei
  • 200 ml vin alb
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tocanita de ciuperci:

 Intr-o tigaie se pune la incins uleiul. Ceapa tocata marunt se pune  putin la calit. Cand este gata pe jumatate se adauga ciupercile curatate si portionate mai mare. Se pune sare, coriandru, cimbru. Se adauga 200 ml vin alb. Cand au scazut se adauga sucul de rosii si sos iutel. 

Se potriveste de sare dupa gust. Se presara cu marar verde. Pofta buna!

TIPS-URI

1

nu am mai adaugat piper, intrucat sos iutel este ,, iutel".

Daca ti-a placut reteta noastra "Tocanita de ciuperci" nu uita sa-i faci un review.
RETETA RECOMANDATA
Tocanita de ciuperci Pleurotus cu vinete - de post