Tocanita de ciuperci cu carnat afumat

de claudiaO in Mancaruri de legume, 15 Noi 2019 | 5789 vizualizari

 

O bunatate! Parol!
Usor de facut si din ingrediente putine!

 

INGREDIENTE

  • 1 kg ciuperci chapignon
  • 1 carnat macelaresc afumat
  • 4 cepe mari (3 galbene si 1 rosie)
  • 3 linguri ulei
  • 2 linguri pasta de tomate
  • jumatate de lingurita cimbru
  • sare, piper
  • 1 leg marar verde
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tocanita de ciuperci cu carnat afumat:

Ciupercile le spalam rapid intrun jet de apa, insistam cu un buretel pe unde au depuneri de pamant, apoi le taiem bucati mari. Ceapa o tocam solzisori. Carnatul il taiem rondele.

Incingem uleiul intr-o tigaie wok, punem carnatul la prajit, dar nu mult, cat sa se rumeneasca uso, apoi punem ceapa. O lasam pe foc pana se inmoaie putin, apoi adaugam ciupercile, punem sare, piper, cimbru si un capac peste si salam sa fiarba vreo 10 min.

Adaugam pasta de tomate si mai clocotim vreo 5 min, adaugam mararul si servim.

Cu mamaliga, daca avem chef sa facem sau cu paine proaspata.

Pofta buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Tocanita de ciuperci cu carnat afumat" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ceapă roșie murată: Rețeta rapidă, perfectă pentru orice masă

ieri la 07:16

Crispy de pui în aluat cu bere - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 29.09 la 10:26

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

pe 27.09 la 09:12

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]