Tocanita de dovlecei cu carne de pui

Mai intai am spalat carnea,am taiat-o bucat potrivite.Legumele le-am spalat,ceapa am tocat-o pestisor,morcovul rondele,usturoiul l-am tocat marunt,dovleceii i-am curatat de coaja si i-am tocat cuburi mai mari,ardeiul gras fideluta.

Am pus carnea in uleiul de masline sa se prajeasca un pic,cateva minute.Am scos-o pe o farfurie iar in acel ulei am pus ceapa,morcovul,ardeii si usturoiul 2-3 minute pana se inmoaie un pic.Am luat de pe foc si am pus rosiile tocate cu tot cu suc,dovleceii,carnea si supa,patrunjelul tocat marunt,am condimentat dupa gust si am pus la cuptor intr-o tava termorezistenta pana scade zeama si s-au facut toate legumele.