Tocanita saseasca de iepure servita la ceaun cu mamaliguta

de CramaHaiducilor in Mancaruri cu carne, 18 Oct 2012 | 17192 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Carne de iepure (un iepure intreg)
  • Ciupercute
  • Morcovi
  • Ceapa
  • Ardei gras
  • Foaie de dafin
  • Cimbru
  • Vin rosu vartos
  • Malai
  • Smantana
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tocanita saseasca de iepure servita la ceaun cu mamaliguta:

Un iepure zglobiu si tinerel, maruntit cu satarul, se lasa peste noapte la fragezit sa se imbete cu vin, ceapa si condimente.

Dupa care la al mai mic foc se coace timp de 3-4 ceasuri, impreuna cu celelalte legume. Cand carnea e gata se adauga smantana si se serveste cu mamaliga si muraturi.

Se serveste la el un vin rosu demisec, pe gustul oricarui mesean.

Daca ti-a placut reteta noastra "Tocanita saseasca de iepure servita la ceaun cu mamaliguta" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (11)

adry88 1

18.10.2012, 16:27

apetisant

MotanLaOale 1

18.10.2012, 19:39

Sim0na 1

19.10.2012, 10:15

Waw!! Ma asez direct la masa!!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Melanzane alla parmigiana – Reteta simpla, rapida si plina de savoare

de vasimur 4

ieri la 16:08

Cheesecake cu Oreo - Rețeta delicioasă, fără coacere

ieri la 11:55

Tiramisu cu sticksuri de ciocolată - Rețeta rapidă și delicioasă

ieri la 09:31

Melanzane alla parmigiana - Varianta reinterpretată, plină de savoare

pe 28.08 la 09:53

TOP
utilizatori

Caty

4278 puncte

RODIMUR

2187 puncte

MotanLaOale

1170 puncte

Rocsi

325 puncte

vasimur

193 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tocanita de iepure-n cuptor