Tort de clatite sarate

Preparam mai intai clatitele si le tinem intr-o farfurie;

Ardeiul taiat cubulete il oparim 3-4min dupa care scurs il punem intr-un castron impreuna cu branza dulce,cascavalul ras,branza telemea sfaramata cu furculita,sunca taiata cubulete si maslinele de asemenea;omogenizam bine totul,condimentam dupa gust cu sare si piper,apoi umplem clatitele cu aceasta compozitie;crema de branza amestecata cu smantana si un praf de sare,imbracam tortul si-l ornam dupa inspiratii proprii