Tort de Craciun 2

Blat:

Se separa galbenusuile de albus,albusurile se bat spuma cu zaharul, se adauga pe rand galbenusurile, dupa care faina cu cacaoa, zaharul vanialat si uleiul. Se coace 35min.

Crema:

Se pune laptele la fiert, galbenusurile se bat cu zaharul apoi se adauga amidonul cand laptele  ferbinete se aduga peste galbenusurile se amesteca continu se pun pe foc si se lasa pana se ingroase. Dupa ce s-a racit se aduga zeama de la lamaie si frisca batuta.