Tort festiv

de sabiradu in Torturi, 22 Mar 2011 | 5773 vizualizari

 

Un deliciu pentru iubitorii de ciocolata

 

INGREDIENTE

  • Blat
  • 8 oua
  • 8 linguri de faina
  • 3 linguri de cacao
  • 8 linguri de zahar
  • 1 praf de copt
  • 4 linguri de ulei
  • 1 esenta rom
  • Crema :
  • 3 plicuri crema de ciocolata din comert
  • 750 ml lapte
  • 4 sau 5 linguri de zahar
  • 1 cutie ciocolata tartinabila de 300 ml
  • o jumatate de plic de gelatina inmuiata in 1 lingura de apa calda
  • Sirop
  • 1 cana de zahar se pune pe foc cand se topeste adaugam 1 lingura margarina, o sa iasa un sirop caramel, apoi adaugam 400 ml apa. Blatul trebuie sa fie insiropat bine
  • Glazura :
  • 300 g ciocolata menaj
  • 100 ml frisca lichida se pun pe foc pana se topeste ciocolata, calda o turnam pe tort si o nivelam frumos
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Tort festiv:

Se separa ouale, se bate albusul spuma tare impreuna cu zaharul, se adauga galbenusurile frecate impreuna cu uleiul si apoi faina amestecata cu cacao si praful de copt. Faina se cerne impreuna cu cacoa si praful de copt si se amesteca usor in compozitie. Se coace blatul si apoi, rece, se taie in 3 felii.

Facem crema dupa instructiunile de pe plic, apoi o mixam impreuna cu ciocolata tartinabila inmuiata putin la microunde sau in apa calda, apoi adaugam gelatina incalzita.

Punem o parte din blat in tava in care l-am copt, il insiropam, apoi punem ½ din crema, al doilea blat, insiropam, punem restul de crema si al treilea blat. Putem opri 2 linguri de crema pentru margini. Lasam tortul la rece pentru circa 4 ore.

Coacem nuca sau alune nesarate, le tocam si imbracam marginea tortului. Turnam glazura, o lasam sa se raceasca si apoi facem 3 trandafirasi din frisca

Daca ti-a placut reteta noastra "Tort festiv" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (15)

mamaieelena 1

23.03.2011, 07:26

buuuuunn si acest tort

sabiradu 1

23.03.2011, 11:25

Va multumesc,eu sunt mai mult adepta valiniei si a diplomatului,dar daca e la cerere ma conformez .

adry88 1

02.06.2011, 16:55

arata bestial

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Baclava de casă - Rețeta delicioasă pentru iubitorii deserturilor orientale

pe 21.02 la 14:01

Churros de casă – Rețeta simplă pentru un gust autentic spaniol

pe 21.02 la 13:05

Sos cheddar, ideal pentru nachos și alte gustări

pe 21.02 la 10:56

Coji de nuci dulci, perfecte pentru fursecuri umplute

pe 20.02 la 14:38

Pâine cu usturoi și brânzeturi la cuptor - Bună de te lingi pe degete

pe 19.02 la 12:27

TOP
utilizatori

Panacris

2093 puncte

RODIMUR

1208 puncte

mirela0911

1000 puncte

Rocsi

493 puncte

UrsanMihaela

254 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Tort cu afine