le-am numit asa ca mi se parea prea banal sa zic oua umplute si fiindca le-am facut din ultimele oua rosite de soacra mea vineri ca la ei asa e obiceiul sa imparta si la o saptamana dupa Paste si am mai avut cateva oua fierte si am zis sa le fac umplute ca nu mai facusem de mult timp.
INGREDIENTE
- 5 oua fierte
- 1 galbenus crud
- ulei
- sare, piper
- patrunjel verde
- 1 graunte de usturoi
- 5 ciuperci champignion
- 1 fir de ceapa verde
- 1 lingurita de mustar
- zeama de lamaie
9comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Ultimele oua:
Am tocat marunt ciupercile curatate si le-am calit putin.Le-am lasat sa se raceasca si intre timp am amestecat 2 galbenusuri fierte cu cel crud si am facut o maioneza cu ulei, zeama de lamaie si mustar.Apoi am adaugat pe rand si celelalte galbenusuri fierte si usturoiul dat pe razatoare.
Ultima data am adaugat ceapa verde tocata marunt, patrunjelul tocat marunt si ciupercile calite si racite.am amestecat,am dat un praf de sare si piper, am lasat la rece putin si apoi am umplut jumatatite de ou fiert(albusurile).
TIPS-URI
1
puteti orna cu patrunjel verde, masline negre sau ardei rosu deasupra
RETETA IN IMAGINI
Recomandari pentru tine si casa ta
COMENTARII (9)
multumesc fetelor!
cccris si eu fac foaarte rar dar sunt principalul beneficiar!
super ideia cu ciuperci nu am facut numai cu pateu si cu ton,buna ideie ,mi ales ca eu sant inebunita dupa ciuperci,5 furuculite roberta
mersi nadina, o sa incerc si eu cu ton! cu pateu am mai facut si stiu ca e tare bun dar cu ton nu am incercat!
COMENTEAZA
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
2120 puncte
1000 puncte
220 puncte
107 puncte
47 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
