Varza acra cu orez, carnati si bacon

de Panacris in Mancaruri cu carne, 17 Mai 2012 | 6418 vizualizari

 

Multumesc Vladimir, alias MotanLaOale pentru idee si reteta. A avut succes!

 

INGREDIENTE

  • varza murata 1000 g.,
  • carnati afumati 300 g.,
  • bacon 100 g.,
  • orez 200 g.,
  • ceapa verde 4 fire
  • ulei de floarea soarelui
  • foaie de dafin 1 bucata
  • bulion 250 ml.
  • apa 500 ml.
Portii: 10
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Varza acra cu orez, carnati si bacon:

Varza se toaca marunt (eu am folosit varza murata de la conserva;) ) Ceapa verde se curata si se toaca marunt, apoi se caleste in putin ulei si apa. Se adauga varza tocata si se calesc impreuna cca. 10 minute, la foc rapid, neacoperit. Se ia vasul de pe foc, se presara orezul peste amestecul de varza, apoi carnatii taiati rondele si bucatile de bacon. Bulionul se dilueaza cu apa si se toarna peste mancarica. Se pune la cuptor ptr cca. 60 de minute, acoperit. Se serveste cu ardei iute sau smantana dupa gust.

Daca ti-a placut reteta noastra "Varza acra cu orez, carnati si bacon" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salată de morcovi cu castraveți - Proaspătă, răcoritoare și energizantă

ieri la 09:36

Coșulețe din lipie cu brânză și mărar - Gustarea rapidă și ușoară

pe 03.07 la 18:00

Supă rece de castraveți - Răcoritoare și plină de savoare

pe 03.07 la 09:48

Quiche cu dovlecei - Varianta rapidă cu lipie

pe 02.07 la 09:50

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1049 puncte

mirela0911

1000 puncte

Gherca Daniela

1000 puncte

RODIMUR

222 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Varza acra cu orez si carnati