Varza calita

de oO_ acnA _Oo in Mancaruri cu carne, 7 Oct 2012 | 6230 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 varza alba medie (dulce)
  • 2 morcovi
  • 2 cepe mari
  • 3 rosii mari
  • 1 legatura de marar
  • piper
  • sare
  • delicat
  • cimbru
  • 2 linguri de otet
  • 1 lingura de zahar
  • costita afumata (sau orice afumatura)
Portii: 6
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Varza calita:

Tocam varza, o frecam cu sare, piper, 2 linguri de otet si una de zahar. Intre timp spalam , curatam si tocam ceapa+morcovul iar rosiile le dam pe razatoare.

Punem la calit costita afumata, dupa care o scoatem si adaugam cepa+morcovul, lasam 5 minute pana ceapa devine sticloasa si mai apoi adaugam sucul de rosii. Lasam 10 minute dupa care adaugam varza tocata si bucatile de costita afumata. La foc mic lasam sa fiarba 2 ore; la final adaugam mararul tocat si un praf de cimbru ... Pofta buna!:D 

Daca ti-a placut reteta noastra "Varza calita" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Pizza Calzone - Rețeta simplă, pas cu pas

ieri la 14:07

Pui cu lămâie și cartofi la cuptor - Fraged, aromat și ușor de făcut

ieri la 11:46

Mini tarte rustice cu mere - Fragede, aromate și ușor de făcut

ieri la 08:54

Prăjitura cu foi de napolitană și cremă mascarpone - Rapidă, ușoară și delicioasă

pe 02.10 la 10:58

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]