Varza cu orez si ceafa la gratar

de MIUTA in Porc, 11 Oct 2011 | 4425 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • o varza mare si indesata
  • 4 bucati ceapa uscata
  • un morcov
  • 200 g orez
  • 5 linguri pasta de ardei
  • bulion
  • sare
  • piper
  • cimbru
  • untura
  • ceafa de porc
Portii: -
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Varza cu orez si ceafa la gratar:

Varza se da pe razatoare,se sareaza putin,se amesteca si se lasa 30 minute acoperita.

Intr-o cratita se pune o lingura mare de untura.

Se pune in untura fierbinte ceapa taiata fin,morcovul ras si se lasa la calit cateva minute.

Se adauga pasta de ardei si la sfarsit varza stoarsa.

Se pune sare,cimbru si piper.

Se lasa sa fiarba la foc potrivit.

Orezul se fierbe separat atat cat sa fie fiert pe trei sferturi.

In varza se pune o cana de bulion apoi orezul fiert.

Se amesteca bine toate ingredientele,se condimenteaza.

Cratita se da la cuptor pentru inca 20 minute.

Eu am golit varza in vasul roman si am dat la cuptor descoperit(fara capac).

Am servit varza alaturi de ceafa de porc la gratar si smantana.

Daca ti-a placut reteta noastra "Varza cu orez si ceafa la gratar" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

pe 27.09 la 09:12

Biscuiți cu mere - Rețeta simplă și delicioasă

pe 26.09 la 17:05

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]