Varza cu scarita afumata

de deyutzky in Mancaruri cu carne, 30 Mar 2013 | 26562 vizualizari

 

Daca va place varza cu afumatura, atunci va invit la masa!!>:D

 

INGREDIENTE

  • 2 bucati de scarita afumata
  • 1 varza de aprox 2 kg
  • 1 ceapa mai mare
  • 1 morcov
  • 1 lingura zarzavat de casa
  • 2 linguri suc de rosii
  • sare
  • piper
  • 2 linguri ulei
Portii: 4
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Varza cu scarita afumata:

Spalam bine scarita si o taiem bucati.

Varza o spalam bine, o taiem fideluta, adaugam sare si o framantam bine.

Spalam bine si ceapa si morcovul, le taiem apoi cubulete mici.

Punem 2 linguri de ulei intr-o oala, punem ceapa si putina apa si o calim putin.

Adaugam morcovul, sucul de rosii, zarzavatul si carnea apoi punem apa cat cuprinde, acoperim cu un capac si lasam sa fiarba.

Dupa ce carnea e aproape fiarta adaugam varza si mai lasam sa fiarba, adaugam piper dupa gust si sare daca mai este nevoie.

Pofta buna!!

Daca ti-a placut reteta noastra "Varza cu scarita afumata" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

2468 puncte

RODIMUR

2101 puncte

vasimur

191 puncte

Valclaudia

100 puncte

cristinutanicolita

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

RETETA RECOMANDATA
Varza cu orez si scarita afumata