o chestie care mi-a placut si o pregatesc frecvent...vinete "altfel" dar gustoase!
Se taie vinete in lungime,se prajesc in ulei incins,se scot pe servete de hatie pentru a se scurge de grasime.Deasupra se pune cate o felie de sunca de Praga si una de cascaval.Peste ele se toarna un sos de rosii cu piper,busuioc,usturoi pisat,oregano.Se pune la cuptor pana se topeste cascavalul apoi se presara patrunjel.
Bucataras.ro
hello@bucataras.ro