Camay06

1

Bucataras
incepator

Brașov

Bucataras din 08.02.2022

RETETE0
PRIETENI2
Retete favorite

Mancare de fasole cu afumatura - Reteta traditionala gustoasa

Postata de laura_n la 11 Noi 2024 in Mancaruri de legume

Cum se prepara aceasta Mancare de fasole cu afumatura - Reteta traditionala gustoasa: Spala bine fasolea, apoi pune-o in apa rece si las-o la hidratat peste noapte. A doua zi, scurge fasolea, pune apa curata si o lingurita de bicarbonat si pune-o la fiert. Dupa ce a dat in clocot de cateva...

Negresa cu alune - Reteta simpla si delicioasa

Postata de laura_n la 18 Ian 2025 in Prajituri

Cum se prepara aceasta Negresa cu alune - Reteta simpla si delicioasa: Preincalzeste cuptorul la 190 grade C, coacere sus-jos, cu ventilatie. Tapeteaza cu hartie de copt o tava de 20x30 cm. Intr-un bol, pune faina, sarea, zaharul, bicarbonatul si cacaua. Amesteca usor cu un tel sa...

Briose cu afine si fulgi de migdale - Dulci si foarte pufoase

Postata de laura_n la 19 Mar 2025 in Dulciuri

Cum am preparat aceste Briose cu afine si fulgi de migdale - Dulci si foarte pufoase: Topeste untul si lasa-l la temperat. Intr-un bol, sparge cele 4 oua, adauga un praf de sare si zaharul si mixeaza-le foarte bine pana devin cremoase si capata consistenta.  Amesteca faina cu...

Varza noua la cuptor cu afumatura - Reteta savuroasa

Postata de laura_n la 23 Iul 2024 in Mancaruri de legume

Cum se prepara Varza noua la cuptor cu afumatura - Reteta savuroasa: Curata varza de frunzele exterioare, apoi toac-o fideluta. Intr-o oala mai mare, pune la fiert borsul, adauga putina sare. Opareste varza taiata si las-o cateva minute pana se inmoaie putin. Scurge- o apoi. ...

Varza la cuptor cu jambon condimentat - Reteta satioasa si gustoasa

Postata de Constelatialeu la 23 Iul 2024 in Porc

Cum se prepara Varza la cuptor cu jambon condimentat  - Reteta satioasa si gustoasa Mai intai am condimentat bucata de jambon cu sare, piper zdrobit, boia dulce si iute, am lasat-o la frigider pt. cca 24 ore. A doua zi mi-am pregatit varza, am taiat-o am frecat-o cu sare si am stors-o...

Varză murată călită cu ciolan la cuptor - Rețeta tradițională plină de savoare

Postata de Bucataras la 10 Feb 2025 in Porc

Cum se prepara Varza murată călită cu ciolan la cuptor - Rețeta tradițională plină de savoare: Taie ciolanul afumat în cuburi potrivite, apoi prăjește-le într-o cratiță, în puțin ulei de floarea soarelui. După ce s-au rumenit pe toate părțile, scoate bucățile...

Prajitura cu cirese semiamare - Desertul pufos si gustos

Postata de Constelatialeu la 24 Mai 2024 in Prajituri

Cum se prepara Prajitura cu cirese semiamare - Desertul pufos si gustos Mai intai am scos samburii de la cirese si le-am lasat la scurs,desi nu a fost nevoie ca nu au avut zeama multa. Am separat albusurile de galbenusuri, peste albusuri am pus un praf de sare si le-am mixat pana am obtinut...

Cotlet de porc cu galbiori si sos de smantana, o mancare savuroasa

Postata de Constelatialeu la 2 Iun 2024 in Porc

Cum se prepara Cotlet de porc cu galbiori si sos de smantana, o mancare savuroasa Mi-am scos ardeiul si morcovul de la congelator, am luat din gradina ceapa verde si usturoi, le-am curata spalat si tocat marunt.  Ciupercile galbiori le-am scos de cu seara de la congelator , le-am pus...

Aripioare tavalite in fulgi de porumb - Reteta delicioasa pentru aripioare crocante

Postata de Constelatialeu la 6 Iun 2024 in Pui

Iata cum se prepara Aripioare tavalite in fulgi de porumb - Reteta delicioasa pentru aripioare crocante Aripioarele le-am scos dimineata sa se dezghete. Le-am taiat pe din doua si le-am spalat. Le-am pus cu apa intr-o oala, am adaugat sare si o lingura de vegeta facuta-n casa si le-am lasat...

Bagheta rasucita, cu masline - Paine crocanta cu miez pufos

Postata de Constelatialeu la 1 Noi 2024 in Piine

Cum se prepara Bagheta rasucita, cu masline - Paine crocanta cu miez pufos Mai intai m-am ocupat de masline, am avut de 3 feluri, verzi , unele negre , negre si urate, le-am luat din Thassos de la un muzeu al maslinelor-masline specifice insulei, iar al treilea fel masline cu gust de...

Salată de varză roșie la borcan - Rețeta simplă și rapidă

Postata de Bucataras la 10 Oct 2024 in Conserve

Cum se prepara Salată de varză roșie la borcan - Rețeta simplă și rapidă  Într-o cratiță, pune apă, puțină sare, boabele de piper și frunzele de dafin. Fierbe soluția până când sarea se dizolvă complet, apoi las-o să se răcească puțin. Toacă varza...

Scaricica de porc la cuptor și cartofi la friteuza cu aer cald

Postata de oanapl la 20 Iun 2021 in Porc

Ștergi bine scăricica de porc cu șervet de hârtie și o așezi într-o tavă. Presari condimentele și o freci bine. Picuri uleiul și o masezi bine. Înfoliezi tava și o lași la rece peste noapte (sau minim 3-4 ore).  marinada 2  Într-un castron...

Reteta de supa ceha de usturoi (Česnečka) Reteta nr.11 din top Best Soups the World

Postata de Ksenya la 26 Iun 2023 in Supe/Ciorbe

  Eu am avut stocul facut dinainte , pe care l-am preparat  astfel:      Intr-o oala se punem oasele de pasare la fiert impreuna cu apa si  legumele,bouquetul garni si piperul la foc mic circa 40 minute. Eliminam orice spuma formata. Mai apoi strecouram si...

Pârjoale moldovenești - Rețeta tradițională savuroasă

Postata de Bucataras la 9 Noi 2024 in Porc

Cum se prepara aceste Pârjoale moldovenești - Rețeta tradițională savuroasă: Pune pâinea la înmuiat în lapte. Curăță și spală legumele, apoi rade-le mărunt. Toacă ceapă solzișori. Taie mărunt și verdeața. Pune carnea într-un castron...

Supa aromata cu porumb

Postata de Miha la 6 Mar 2010 in Supe/Ciorbe

Ceapa tocata marunt o calim putin in uleiul de masline.  Adaugam apoi radacininoasele date pe razatoarea cu ochiuri mici (sau taiate cuburi, in functie de preferinta). Amestecam continuu pana incep sa se inmoaie. Adaugam cartofii taiati cubulete, boabele de porumb si apa fiarta cat se le...

Tochitura moldoveneasca

Postata de Miha la 22 Apr 2010 in Porc

Carnea se taie in bucati mici, se sareaza si pipereaza dupa gust si se pune la prajit in cateva linguri de ulei. Cand carnea incepe sa se rumeneasca se adauga vinul si se mai prajeste cca 10 minute, pentru a se forma sosul si a se uniformiza gustul. Se serveste cu mamaliguta calda, branza...

Cartofi glazurati cu mustar

Postata de Miha la 23 Apr 2010 in Aperitive / Garnituri

Cartofii se curata si se taie sferturi. Din mustar, ulei, sare, piper, usturoi pisat, susan si cimbru se face un sos, care se va amesteca cu cartofii. Se pun intr-un vas termorezistent si se dau la cuptor la foc mic, pana se rumenesc si furculita intra usor in cartofi. Sursa

Inghetata de zmeura

Postata de Miha la 8 Iul 2010 in Dulciuri

Zmeura am avut mai multa, ca si cantitate, dar dupa ce-am pasat-o si am trecut-o prin sita am ramas doar cu 250 g. Piureul de zmeura se mixeaza impreuna cu mirea si branza mascarpone, pana la omogenizare. La sfarsit se incorporeaza usor frisca batuta. Se da vasul la congelator pentru...

Cartofi frantuzesti

Postata de Miha la 16 Iul 2010 in Aperitive / Garnituri

Cartofii bine spalati se fierb in apa cu sare, pana pot fi strapunsi cu furculita. Ouale se fierb timp de 10 minute (de cand incepe apa sa fiarba). Pentru a putea fi curatate mai bine de coaja, ouale si cartofii, se scufunda cateva secunde in apa rece. Ouale si cartofii se curata de...

Sufleu de cartofi cu rulouri de pui

Postata de Miha la 5 Aug 2010 in Pui

Cartofii in coaja se pun la fiert in apa cu sare. Se fierb doar pe jumatate. Se scot din apa, se trec sub un jet de apa rece si se curata de coaja. Se taie in sferturi si se lasa la racit. Pieptul de pui se taie felii, se acopera cu o folie alimentara si se bate cu ciocanul de snitele. Se...

Afisate 1 - 20 din 1061 retete    
 
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ceapă roșie murată: Rețeta rapidă, perfectă pentru orice masă

ieri la 07:16

Crispy de pui în aluat cu bere - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 29.09 la 10:26

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]