Ardei in otet, la borcan

de adry88 in Conserve, 17 Oct 2013 | 8294 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 10 kg ardei(kapia si gogosari am folosit)
  • 1 kg otet
  • sare
  • zahar
Portii: 12
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ardei in otet, la borcan:

Ardei ii coacem pe gratar sau pe plita,

Cand sau copt pe toate partile le adaugam intr-o cratita adaugam sare peste ele si acoperim cu capac,lasam sa se raceasca bine

Dupa ce s-au racit ii curatam de pielita si de cotor cu seminte

Asezam ardeii in borcanele curate si sterilizate,

La 1 borcan de 800 ml adaugam 1 lingurita sare si 1 lingurita zahar umplem cu otet borcanul si inchidem,

Repetam operatiunea pana terminam,

Asezam intr-o cratita la fund un prosop si adaugam borcane apa si punem la fiert cca 30 min,

Le scoatem si le invelim cu o patura si lasam sa se raceasca bine dupa care le depozitam in camara

Daca ti-a placut reteta noastra "Ardei in otet, la borcan" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ceapă roșie murată: Rețeta rapidă, perfectă pentru orice masă

ieri la 07:16

Crispy de pui în aluat cu bere - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 29.09 la 10:26

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

pe 27.09 la 09:12

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]