Ardei umpluti reintrepretati

de Lau in Mancaruri cu carne, 24 Iul 2018 | 2886 vizualizari

 

ProvocareaGastroArt

 

INGREDIENTE

  • 1 kg carne de vita
  • 3 linguri orez
  • 100 g pasat
  • 3 cepe rosii
  • 2 morcovi
  • patrunjel
  • sare
  • piper
  • 400 g rosii in sos
  • 6 linguri untura
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ardei umpluti reintrepretati:

Calim ceapa tocata marunt in 4 linguri untura, pana ce devine transparenta. Adaugam morcovul si lasam sa se caleasca cca. 1 min dupa care adaugam carnea tocata, rosiile cu sosul, condimente dupa gust.

Amestecam si lasam cca. 5 min sa fiarba. Adaugam peste pasatul (spalat bine inainte si scurs de apa) orezul, patrunjel verde tocat. Amestecam bine pana ce se omogenizeaza si lasam deoparte cat curatam ardeii.

Ardei curatati de cotoare si seminte, ii spalam si ii punem cu gura in jos pentru a se scurge bine de apa.

Umplem ardei cu umplutura, adaugam capacele, asezam in oala de tuci in care am adaugat untura, ardeii umpluti si 100 ml bors acru amestecat cu 200 ml apa.

Dam oala la cuptorul incalzit. cca. 60 minute.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ardei umpluti reintrepretati" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ceapă roșie murată: Rețeta rapidă, perfectă pentru orice masă

ieri la 07:16

Crispy de pui în aluat cu bere - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 29.09 la 10:26

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]