Biscuiti

Intr-un vas se amesteca faina cu untul si se framanta pana cand se obtine un aluat sfaramicios, apoi se adauga galbenusurile cu zaharul si vanilia (aroma) si se continua framantarea. Se da la frigider circa 30 minute (invelit in foaie de ceolofan) dupa care se intinde o foaie din care se taie formele dorite. Acestea se baga apoi la cuptor timp de circa 10 minute la 180 grade, in tava cu foaie de copt sau unsa cu unt si faina.