Cartofi caramelizati la tigaie

de Valclaudia in Mancaruri de post, 16 Mai 2015 | 7703 vizualizari

 

mancare de post

 

INGREDIENTE

  • 4 cartofi potriviti
  • 1 ceapa verde
  • 1 ardei gras
  • 3 linguri de ulei
  • sare, piper , boia dulce dupa gust
  • 2 linguri sos asiatic (dulce picant)
  • patrunjel verde proaspat tocat
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi caramelizati la tigaie:

Curatam legumele, le spalam sub jet de apa rece.

Ceapa si ardeiul se taie bucatele si le pun la calit in tigaie, in 3 linguri de ulei.

Adaugam si cartofii taiati pai, condimentam cu sare, piper si boia dulce, asezam un capac peste tigaie si lasam sa se gateasca la foc mic spre mediu.

Din cand in cand amestecam cu grija sa nu se rupa cartofii.

Cand sunt aproape gata adaugam 2 linguri sos dulce picant, lasam la foc pana se imbraca legumele in sos si devin aurii.

Presaram patrunjel verde proaspat tocat si servim.

Pofta buna!

 

   

Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi caramelizati la tigaie" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prajituri Indiene - Deliciu dulce si cremos

de laura_n 7

ieri la 07:12

Covrigi sticks - Aluat rapid din două ingrediente

pe 22.09 la 09:35

Chec cu iaurt și ciocolată - Rapid, ușor și delicios

pe 19.09 la 15:51

TOP
utilizatori

Rocsi

1451 puncte

RODIMUR

1171 puncte

oanapl

1007 puncte

vasimur

166 puncte

Rahela Velicu

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]