Cartofi cu costita afumata

de _Alina_ in Mancaruri de legume, 6 Iun 2012 | 5370 vizualizari

 

Nu sunt mare amatoare de cartofi, dar la insistentele sotului am facut o mancarica de cartofi cu costita. A iesit foaaarte gustoasa si merge bine intr-o zi asa ploioasa :)

 

INGREDIENTE

  • 700 g costita de porc afumata
  • 1500 g cartofi curatati
  • 800 ml apa
  • 1 ceapa medie
  • 1 morcov
  • 1 gogosar
  • 1 lg pasta de tomate
  • sare
  • piper
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cartofi cu costita afumata:

1. Punem costita la rumenit (eu am o oala de tuci numai buna la facut asemenea ispravi;) vreo 8 minute (fara ulei).

2. Taiem ceapa si morcovul fasii, le aruncam peste costita si lasam cateva minute.

3. Taiem cartofii (curatati) in cuburi si ii spalam bine, apoi ii punem si pe ei peste costita.

4. Turnam 800 ml de apa peste costita aburinda, punem capac si lasam la foc mare cam 10 minute.

5. Puneti gogosarul taiat in felii mari si mai lasati pe foc pana fierb cartofii (15-20 min).

6. Pasta de tomate, sarea si piperul le puneti cu 5 minute inatnte de a inchide focul.

7. Pentru un gust mai intens eu am pus si o lingura mix de legume uscate si niste marar proaspat.

Pofta Buna!

Daca ti-a placut reteta noastra "Cartofi cu costita afumata" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Crockpot Express

- 40 %
999.99 lei
599.99 lei

HAND HELD SEALER

- 29 %
69.99 lei
49.99 lei

COMENTARII (18)

_Alina_ 1

07.06.2012, 09:06

Iri_love, nu numai ca da bine, dar pare si mai gustoasa

mihaelar63 1

07.06.2012, 09:31

Parca putina costita da alt farmec tocanitei de cartofi

_Alina_ 1

07.06.2012, 09:43

Asa e Mihaela! Cum ar spune socrul meu "e cea mai buna leguma" adaugata tocanitei de cartofi!

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Crochete italiene

de RODIMUR 8

pe 04.10 la 00:41

Pizza Calzone - Rețeta simplă, pas cu pas

pe 03.10 la 14:07

Pui cu lămâie și cartofi la cuptor - Fraged, aromat și ușor de făcut

pe 03.10 la 11:46

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]