Va spun si eu cum pun castravetii;din cate am observat majoritatea gospodinelor folosesc aceasta reteta dar fiecare in felul lor;eu am facut doua solutii de otet:una mai slaba pentru mancat si una cu apa mai putina pentru adaugat in diferite salate
INGREDIENTE
- castraveti
- ceapa
- usturoi
- hrean
- bete si floare de marar
- morcov
- ardei iute
- seminte de mustar,coriandru
- boabe de piper
- sare,zahar
- otet
5comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Castraveti la otet:
Castravetii spalati,ii asez in borcane de 800g impreuna cu rondele de morcov,ceapa julien,bucatele de usturoi,hrean marar,ardei iute si boabe;
separat fac o solutie de 1l otet,2lapa,3linguri sare,3linguri zahar;
amestec pana se topesc apoi torn peste castraveti;
infiletez bine capacele apoi le pun la fiert doar 5min din momentul in care incepe sa fiarba apa;
pun borcanele in patura apoi le duc la camara;
aceasta este solutia pentru salate;
la a doua solutie,la 1l de otet pun 4l de apa si cate 1lingura de sare si zahar la litru de lichid rezultat.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1798 puncte
1315 puncte
1000 puncte
300 puncte
239 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
