Ciorba de vacuta

de Ubulika in Ciorbe, 2 Noi 2012 | 5237 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 500 carne de vita
  • patrunjel radacina
  • telina
  • 2 morcovi
  • 1 ceapa
  • 1 ardei sau 1 lingura pasta de ardei
  • 2 cartofi
  • leustean
  • bors
  • sare,boabe de piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de vacuta:

Carnea se pune la fiert in apa rece si o lingurita de sare. Se toaca ceapa si legumele se taie cuburi. Spumam cat este necesar fiindca face multa spuma. Cand nu se mai face spuma punem si legumele. Lasam sa fiarba la foc mic.cca 40 minute. Cand este mai mult de  jumatate fiarta carnea punem si cartofii cubulete. Mai lasam 20 -30 minute sa fiarba si cartofii.

La sfarsit fierbem separat 2 linguri rase de bors in 2 cani de apa, depinde cat a scazut si supa. Punem un varf de lingura de bulion. Se lasa sa mai dea cateva clocote si stingem focul. Presaram leustean tocat.

Se serveste cu ardei iute.

Pofta Buna !

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de vacuta" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (12)

Ubulika 1

18.11.2012, 09:30

multumesc mult

Rocsi 1

18.11.2012, 14:00

La multi ani...Sa ai parte de o viata frumoasa

Ubulika 1

18.11.2012, 14:03

multumesc ,la fel

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Chec cu ciocolată și alune - Deliciu pufos cu glazură crocantă

la 09:13

Pastă tartinabila de peste afumat - Rețeta rapidă și gustoasă

ieri la 07:17

Pâinici Naan - Rețeta simplă și gustoasă care te va cuceri

pe 23.06 la 09:34

Amorul fructelor de-o vara - Reteta unui desert delicios

pe 21.06 la 18:31

Brownie cu căpșuni - Deliciul suprem cu ciocolată și fructe

pe 20.06 la 17:21

TOP
utilizatori

Rocsi

2439 puncte

vasimur

158 puncte

RODIMUR

134 puncte

MotanLaOale

70 puncte

oanapl

7 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba de vacuta (Multicooker)