O ciorba foarte gustoasa.
INGREDIENTE
- 300-400 gr afumatura
- 150 gr varza tocata julienne
- 1 ceapa mare
- 1 morcov
- 1 ardei kapia rosu
- 1 ardei verde
- 2-3 cartofi
- 1/2 telina mica
- 1/2 dovlecel
- 30-50 ml ulei
- 3-4 linguri pasta de tomate
- sare
- frunze de telina sau de leustean
21comentează
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba de varza cu afumatura:
Mai intai calim ceapa tocata marunt impreuna cu morcovul razuit si cu afumatura in ulei incins.
Adaugam 2-3 cani de apa, cartofii si varza, acoperim oala cu un capac si lasam la fiert 20-25 de minute.
Adaugam telina, ardeii si dovlecelul toate tocate cubulete si pasta de tomate si mai lasam la fiert inca 20-25 de minute. Bineinteles, acoperim din nou oala cu capacul.
La final potrivim ciorba noastra de sare si adaugam frunzele de telina tocate marunt. Pofta buna!
TIPS-URI
1
Frunzele de telina se pot inlocui cu frunze de leustean.
Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba de varza cu afumatura" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
As fi mancat jumatate din prajitura din tava, daca nu ma gandeam si eu la silueta. 
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
1165 puncte
1126 puncte
1000 puncte
209 puncte
200 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
