Ciorba taraneasca de vacuta

de MyFancyCake in Ciorbe, 6 Ian 2012 | 5853 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 kg carne de vita,
  • 1 morcov,
  • 1 pastarnac,
  • 1 ceapa,
  • 1/2 ardei gras rosu,
  • 2 cartofi,
  • 1 feliuta de varza,
  • 100 gr mazare ,
  •  100 gr fasole verde,
  • 2 buchetele de conopida,
  •  2 buchetete de broccoli,
  • sare,
  • 300 - 500 ml bors (in functie de cat de acru este),
  • 1/2 lingurita zahar,
  • 100 gr sos de rosii si ardei
  • 1 legatura leustean
  • 1 legatura patrunjel
Portii: 8
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciorba taraneasca de vacuta:

Taiem carnea in cubulete mici si o punem la fiert. Eu am fiert-o in "oala minune" timp de 40 de minute.

Apoi adaugam ceapa, morcovul, pastarnacul si ardeiul. Fierbem 20 de minute, apoi adaugam si restul legumelor.

Cand sunt fierte adaugam sosul de rosii si ardei, borsul incalzit si zaharul.

Mai dam o data in clocot ciorbita si adaugam verdeturile. Servim cu smantana si ardei iute.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciorba taraneasca de vacuta" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Biscuiți crăpați, cu lămâie - Delicioși și ușor de făcut

pe 30.05 la 16:01

Melcișori cu nucă și gem - Desertul rapid și delicios

pe 30.05 la 15:03

Bruschete cu brânzeturi - Gustarea perfectă pentru orice moment

pe 30.05 la 10:53

Ardei umpluți cu brânză, la cuptor - Rețeta simplă, rapidă și gustoasă

pe 29.05 la 10:19

Cartofi la cuptor cu ceapă caramelizată și feta - Rețeta delicioasă care te va cuceri

pe 28.05 la 09:04

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

oanapl

2140 puncte

Rocsi

1164 puncte

Panacris

243 puncte

abstract01

200 puncte

RODIMUR

129 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Ciorba taraneasca de vacuta