Ciuperci umplute

de dantes in Porc, 22 Mar 2018 | 3611 vizualizari

 

Cei care tin post pot prepara aceasta reteta fara creier

 

INGREDIENTE

  • 1 kg ciuperci champignon
  • 500 g creier de porc
  • 1 ceapa
  • 30 ml ulei
  • 1 legatura patrunjel verde
  • sare
  • piper
Portii: 6
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ciuperci umplute:

Creierul se lasa in apa rece circa o ora, apoi se curata si se taie marunt.

Spalam ciupercile, le rupem coditele pe care le taiem marunt.

Calim ceapa in ulei, adaugam coditele taiate de la ciuperci, apoi creierul; cand sunt aproape gata, condimentam cu sare si piper si adaugam patrunjelul verde. Cu aceasta compozitie umplem palariile ciupercilor si le dam la cuptor pentru 30 de minute.

Se pot servi cu o salata de sfecla rosie cu hrean.

Daca ti-a placut reteta noastra "Ciuperci umplute" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ceapă roșie murată: Rețeta rapidă, perfectă pentru orice masă

ieri la 07:16

Crispy de pui în aluat cu bere - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 29.09 la 10:26

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

Prăjitura cu afine și lapte condensat - Extraordinar de gustoasă și aromată

pe 27.09 la 09:12

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]