Cotlet cu pesto si branza albastra

de lili2010 in Porc, 22 Feb 2011 | 5717 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 cotlete de porc
  • 2 lingurite de sos pesto
  • ceapa verde
  • ciuperci champignon
  • inimi de anghinare(de la borcan)
  • jumatate pahar de vin(eu am avut rosé)
  • branza albastra
  • sare,piper,
  • ulei de masline
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cotlet cu pesto si branza albastra:

Am taiat in doua inimile de anghinare si le-am rumenit la foc iute in putin ulei de masline.

Le-am scos din tigaie si le-am pus pe hartie absorbanta la scurs.

Cotletele de porc le-am asezat intr-un vas uns cu ulei.

Le-am uns cu sosul pesto,am asezonat cu sare si piper si am adaugat vinul.

Le-am dat la cuptor,acoperite cu capac.

Separat,am calit ceapa verde si ciupercile.

La final,am adaugat branza albastra taiata bucatele si am lasat sa se topeasca.

Cand cotletele sunt aproape facute,le scoatem din cuptor si adaugam langa ele inimile de anghinare prajite si pe fiecare cotlet adaugam sosul de branza.

Le mai lasam un sfert de ora la cuptor,sa se imprieteneasca aromele.

Pofta buna !

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Cotlet cu pesto si branza albastra" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Prăjitură cu prune - Desertul delicios de toamnă

pe 06.09 la 09:41

Cookies cu Oreo - Desertul delicios și fraged pe care îl vei adora

pe 06.09 la 09:10

Prăjitura Cobbler cu prune și scorțișoară - Reteta gustoasa si aromata

de RODIMUR 8

pe 05.09 la 16:21

Sos de usturoi cu smantana - pur si simplu delicios

de vasimur 4

pe 05.09 la 15:43

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

RODIMUR

2216 puncte

vasimur

1236 puncte

Rocsi

1201 puncte

Caty

111 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

RETETA RECOMANDATA
Cotlet de porc aromatizat in sos picant