Crema de zahar ars

de AndreaE in Dulciuri, 26 Feb 2014 | 5460 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 7 oua
  • 250 gr zahar + 4 linguri
  • 1 fiola esenta vanilie
  • 1 l lapte
  • coaja de lamaie rasa
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Crema de zahar ars:

Punem cele 4 linguri se zahar in vasul in care vrem sa facem crema de zahar ars , si il topim la foc mic la aragaz.  Cand este topit cu o lingura ungem bine si margina vasului , apoi il punem la racit.

Intr-un bol batem ouale cu zaharul , esenta de vanilie si coaja de lamaie. Cand zaharul este topit adaugam laptele si mestecam bine.

Turnam compozitia in vasul caramelizat. In cuptorul incins la 180 gr se pune o tava cu apa in care asezam vasul cu compozitia. Lasam in cuptor 35 min, pana prinde culoare si se desprinde de margine.

Il servim taiat dupa plac .

Daca ti-a placut reteta noastra "Crema de zahar ars" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Crochete italiene

de RODIMUR 8

pe 04.10 la 00:41

Pizza Calzone - Rețeta simplă, pas cu pas

pe 03.10 la 14:07

Pui cu lămâie și cartofi la cuptor - Fraged, aromat și ușor de făcut

pe 03.10 la 11:46

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]