Daca am schimbat prefixul,am zis sa va aduc si eu ceva dulce. Recomand cu mare drag prajitura,e foarte usor de facut si greu de dat gres cu ea.
INGREDIENTE
- Pentru blat:
- 4 oua
- 120 gr zahar
- 1 plic praf de copt
- 50 gr cacao Dr Oetker
- 80 gr faina
- Pentru crema:
- 800 ml lapte
- 8 linguri de zahar (puteti mari cantitatea daca preferati mai dulce)
- 10 linguri de faina
- 2 plicuri de cafea solubila
- 200 gr de unt
- Pentru frisca:
- 300 ml frisca indulcita
- cacao ptr decor
31comentează
MOD DE PREPARARE RETETA Cuburi de gheata:
Blatul
Separam ouale si batem albusurile spuma cu zaharul si un varf de cutit de sare.
Adaugam galbenusurile si pudra de cacao.Dupa ce am amestecat compozitia,adaugam faina amestecata cu praful de copt.
Incorporam faina cu o miscare circulara ,de sus in jos.
Tapetam o tava de20x30 cu ulei si faina si o introducem in cuptorul preincalzit.
Se coace cam 20-25 de minute sau cand scobitoarea iese curata.
Crema:
Preparam o budinca din lapte,zahar si faina .
Lasam sa se raceasca,apoi mixam impreuna cu cafeaua solubila si untul.
Blatul nu l-am insiropat decat foarte putin,cu niste apa cu zahar vanilat.
Lasam budinca la frigider o jumatate de ora,apoi se intinde peste blat.
Frisca Batem frisca cu telul si cand s-a intarit o punem peste budinca. Presaram cacao cu ajutorul unui site. Se lasa peste noapte la frigider.
ULTIMELE COMENTARII
TOP
utilizatori
1219 puncte
1170 puncte
1015 puncte
1006 puncte
1000 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
