Desert cornulete Mena

de Constelatialeu in Dulciuri, 11 Oct 2020 | 7451 vizualizari

 

M-am inspirat de la raraita mea draga Mena, circula candva o poveste cum ca de fapt cornuletele erau facute de Ancuta , dar reteta era a lui Padre, o adevarata saga a cornuletelor, nici in ziua de azi nu se stie cine , care, cum, unde au fost facute cornulete, dar ce este cert, au fost mancate , nu a ramas unul....Asa ca m-am pus si eu pe framantat....

 

INGREDIENTE

  • 750 g faina alba
  • 300 g untura de porc
  • 350 g nuca macinata
  • 1 pahar cu apa
  • 1 praf de copt
  • coaja de lamaie
  • 1/4 lingurita sare
  • esenta de vanilie
  • Pt. pudrat
  • zahar farin
Portii: 150
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Desert cornulete Mena:

Untura trebuie sa fie la temperatura camerei. Intr-u castron amestecam faina cu sarea si praful de copt, apoi adaugam untura si o framantam intre degete, adaugam nuca macinata, framantam, apoi coaja de lamaie , esenta de vanilie si apa. Framntam bine, api invelim aluatul intr-o folie alimentara si dam la frigider pentru cca 2 ore, eu l-am tinut toata noaptea ca m-a apucat framantaul la 9 seara.Am scos aluatul din frigider, am format niste bilute, cam cat o nuca ma imica, apoi am modelat cornulete in forma de potcoava sau ceva de genul asta. Am asezat cornulete formate in tava tapetata cu hartie de copt.Am preincalzit cuptorul la 180 grade, apoi am bagat tava in cuptor, pana au inceput sa se rumeneasca frumos. Le-am scos din cuptor si le-am tavalit prin zahar farin asa calde. Un deliciu de cornulete.

Daca ti-a placut reteta noastra "Desert cornulete Mena" nu uita sa-i faci un review.
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Ceapă roșie murată: Rețeta rapidă, perfectă pentru orice masă

ieri la 07:16

Crispy de pui în aluat cu bere - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 29.09 la 10:26

Cordon bleu de vinete, dovlecei si zucchini – Reteta simpla, rapida si gustoasa

de vasimur 4

pe 28.09 la 18:34

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]