"Dulceata" de ardei iute

de Sim0na in Conserve, 31 Oct 2012 | 14032 vizualizari

 

Sursa: http://alexandra-bucatariamea.blogspot.ro/2012/09/dulceata-de-ardei-iute-gem-de-piscos.html

 

INGREDIENTE

  • 300 g ardei iute
  • 300 g zahar
  • 300 ml otet de vin
Portii: 2
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA "Dulceata" de ardei iute:

Pregatita cu manusi in maini, am curatat ardeii, eliminand semintele si cutoarele.  Ardeii curatati i-am pus in blender si i-am maruntit – nu i-am facut chiar pasta ptr ca am vrut sa simtim bucati de pulpa. Otetul si zaharul le-am pus la fiert, iar cand zaharul s-a topit, am adaugat ardeii tocati. Am lasat sa fiarba cca 40 minute, apoi am pus dulceata in borcane sterilizate.  Am incins cuptorul la 100 grade, si am dat borcanelele la cuptor pentru inca vreo 30 minute. Dupa aceasta perioada, borcanele le-am pus intr-o patura si le-am lasat pana a doua zi.

Mie mi-au iesit 2 borcanele de 250 g.  

Daca ti-a placut reteta noastra ""Dulceata" de ardei iute" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (19)

Sim0na 1

31.10.2012, 20:50

Miuta, este ceva dulce si iute in acelasi timp! Merita incercat, mai ales ca nu necesita nici timp prea mult si nici produse.
Eduard,

Panacris 1

04.12.2012, 11:17

, multumesc ptr inspiratie Recunosc ca am vazut prima oara retate pe blog

Sim0na 1

04.12.2012, 15:27

Cris, ma bucur ca te-am inspirat.. desi nu-i meritul meu, ptr ca si eu la randul meu am luat reteta din alt blog

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Mini eclere cu cremă de fistic - Desertul delicios care te va cuceri

pe 03.04 la 15:00

Salată de fasole verde cu iaurt și usturoi - Rețeta rapidă și savuroasă

pe 03.04 la 11:43

Coji de eclere - Rețeta de bază

pe 01.04 la 11:04

Pască fină cu ciocolată - rețeta delicioasă și ușor de făcut

pe 30.03 la 10:31

Friptură de porc cu cartofi și leurdă la cuptor – rețetă simplă și aromată

pe 27.03 la 14:53

TOP
utilizatori

oanapl

1014 puncte

Sidy

114 puncte

mirela0911

100 puncte

Bucataras Anca

100 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]