Dulceata de nuci verzi

de alinutzika in Dulceata / Gem, 6 Iun 2012 | 6129 vizualizari

 

O dulceata foarte rafinata, foarte dulce si foarte foarte buna! O delicatesa, chiar daca ia mult timp preparatul si mainile iti arata jalnic cateva zile dupa aceea, chiar prin manusi..:)))
Anul trecut am facut-o prima data si am de gand sa o mai fac.

 

INGREDIENTE

  • o galeata de 5 kg umpluta cu nuci verzi
  • 1 kg zahar
  • zeama de la 1 lamaie
  • 700 ml apa
  • un varf de lingurita cuisoare macinate
  • 1 pliculet sare de lamaie
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Dulceata de nuci verzi:

Nucile se curata cu cutitul special pentru legume, de coaja verde. Se pun in apa cu sare de lamaie, ca sa nu-si schimbe culoarea. Le lasam de pe o zi pe alta, ca sa iasa gustul amar si negreala din ele. Schimbam in acest timp apa de cateva ori.

A doua zi fierbem un sirop din apa si zahar , la foc mediu, pana incepe sa se lege putin. Apoi, se adauga nucile si zeama de la lamaie si se mai fierbe pana se leaga bine siropul, adica inca vreo ora. Eu am taiat nucile in bucati mari, nu le-am lasat intregi pt ca imi place enorm cum arata taiate cu miezul lor neformat si imi place sa simt la fiecare imbucatura nuca, nu doar cand si cand..:)) Voi faceti cum vreti.

Inainte de a o lua de pe foc se adauga cuisoarele, care ii dau o aroma si un miros tare placut.

Se pune in borcane si e gata pt camara.

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Dulceata de nuci verzi" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Compact Classic

- 600 lei
2899.99 lei
2299.99 lei

Compact Sense

- 700 lei
3399.99 lei
2699.99 lei

COMENTARII (29)

alinutzika 1

07.06.2012, 14:00

Simona, abia a inceput sezonul lor, asa ca o sa gasesti sigur!

alinutzika 1

07.06.2012, 14:01

Claudia...nu-i bine sa strici bunatate de maini...mai bine vii la mine...

alinutzika 1

07.06.2012, 14:02

iri_love...iti dau daca asta ti-e conditia..

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Papanasi fierti

de Rocsi 9

ieri la 19:35

Chifle pizza - Gustarea rapidă care te va cuceri

ieri la 07:45

Ceapă roșie murată: Rețeta rapidă, perfectă pentru orice masă

pe 30.09 la 07:16

Crispy de pui în aluat cu bere - Rețeta ușoară și savuroasă

pe 29.09 la 10:26

TOP
utilizatori

MotanLaOale

1066 puncte

Rocsi

427 puncte

Valclaudia

100 puncte

Sidy

3 puncte

oanapl

3 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]